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如何防止盒飯配送湯汁灑出？

無(wú)論是外賣(mài)還是團餐送餐，相信大家都會(huì )遇到這樣一個(gè)問(wèn)題，那就是在送外賣(mài)的時(shí)候，有些顧客難免會(huì )點(diǎn)湯，那么我們應該如何防止它在途中灑出來(lái)呢？接下來(lái)，讓小編為大家分析一下吧！

一，將煮好的湯放入泡沫飯盒中，溫度降至100度，從而為安全膜的使用提供了條件。

二，湯即使不糊也要裝盒，所以這一步不是額外的過(guò)程。

三應該用保險膜覆蓋密封，既能讓你不漏水，又能保暖保鮮。準備一個(gè)飯盒大小的泡沫盒，把湯盒放在里面固定好，從上到下都是打開(kāi)的，但是端上來(lái)的時(shí)候要注意，就像飲料一樣，泡沫盒，放下來(lái)，這樣，除非把湯扔在地上，否則應該不會(huì )灑出來(lái)。

夏吃蘿卜冬吃姜的道理

夏吃蘿卜冬吃姜，是民間口口相傳的養生之道。冬天天氣干燥又寒冷，導致體內燥氣堆積，虛火旺盛，并且還有霧霾等空氣問(wèn)題，故要食用蘿卜降火，緩解肺熱。而夏天炎熱，人們習慣貪涼，喜服寒涼之品，吃些姜可散寒祛暑。

在中醫經(jīng)典著(zhù)作《論》中有這樣的論述：“五月之時(shí)，陽(yáng)氣在表，胃中虛冷，以陽(yáng)氣內微，不能勝冷，故欲著(zhù)復衣；十一月之時(shí)，陽(yáng)氣在里，胃中煩熱，以陰氣內弱，不能勝熱，故欲裸其身?！贝篌w意思就是，以五月為代表的夏季，陽(yáng)氣蒸蒸，向上向外散發(fā)，故天氣表現得十分炎熱。但與此同時(shí)，在里的陽(yáng)熱反而虛少，因而容易生冷生寒，故地下表現得相當陰冷。相應于人就是“陽(yáng)氣在表，胃中虛冷”，心煩口渴，卻容易腹瀉。

冬天的情況正好相反，陽(yáng)氣向里向內，處于收藏狀態(tài)，在外的陽(yáng)氣虛少，在里的陽(yáng)氣積多，因而表現為天寒地熱，對應于人，則為“陽(yáng)氣在里，胃中煩熱”。簡(jiǎn)而言之，夏季陽(yáng)氣在表，胃中虛冷，吃生姜可以溫胃健脾;冬季陽(yáng)氣在里，胃中煩熱，吃蘿卜可以清解積熱。

另一方面，由于夏季炎熱，人們往往貪涼飲冷。而過(guò)食寒涼、吹空調過(guò)冷過(guò)久，都容易損傷脾胃陽(yáng)氣，表現為惡風(fēng)怕冷、疲乏無(wú)力、腹疼腹瀉、食欲不振、口中黏膩等。這時(shí)喝一點(diǎn)生姜湯，可起到散寒祛暑、開(kāi)胃的作用。冬季人們習慣進(jìn)補，相對活動(dòng)較少，因而體內易生痰熱。此時(shí)進(jìn)食蘿卜，具有清熱化痰，消積除脹的作用。

總之，“冬吃蘿卜夏吃姜”是簡(jiǎn)便有效的養生保健訣竅。

豬血營(yíng)養價(jià)值分析：

1、豬血血中含鐵量較高，而且以血紅素鐵的形式存在，容易被人體吸收利用，處于生長(cháng)發(fā)育階段的兒童和孕婦或哺乳期婦女多吃些有動(dòng)物血的菜肴，可以防治，并能有效地預防中老年人患、等癥；

2、豬血中含有的鈷是防止人體內生長(cháng)的重要微量元素，這在其他食品中是難以獲得的；

3、豬血含有維生素K，能促使血液凝固，因此有止血作用；

4、豬血還能為人體提供多種微量元素，對營(yíng)養不良、、疾病的病后的調養都有益處，可用于頭暈目眩、衄血、血暈、損傷出血以及驚厥等癥；

5、除此之外，豬血還能較好地清除人體內的粉塵和有害金屬微粒對人體的損害；現代醫學(xué)研究發(fā)現，豬血中的蛋白質(zhì)經(jīng)胃酸分解后，可產(chǎn)生一種消毒及潤腸的物質(zhì)，這種物質(zhì)能與進(jìn)入人體內的粉塵和有害金屬微粒起生化反應，然后通過(guò)排泄將這些有害物帶出體外，堪稱(chēng)人體污物的“清道夫”。